MUME

◆台北市大安區四維路28號◆

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惦記著2020年來場氣勢蓬勃的開頭

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HAJIME

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讓人津津樂道的 莫過被評為亞洲五大餐廳、奪下米其林三星的大廚Hajime YONEDA是由電子工程師出生,憑著熱情 轉行至餐飲界竟能擦出如此炫光奪目的火光

今夜 帶著吃完一餐無需5分鐘的急速型老爸來參拜

用餐前約法三章:一口咀嚼20下才能嚥下(我就盯著你看)

 

★HAJIME用餐禮儀★

可拍照但不能使用閃光

 

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⁂⁂2019米其林三星L’Osier✾老靈魂的回春水⁂⁂

 

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出發的這幾天

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侯布雄_190620_0062.jpg

猶記得 初嘗法式料理吃到放空

冗長的餐敘讓餐桌下的雙腿蠕動著抗議

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La Leggenda dei Frati

米其林無菜單料理

義大利佛羅倫斯JRE_190530_0026.jpg

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音波拉提碎碎念

此篇純抒發紀錄、無圖比對

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有陣子懷疑自己感染了巴哥犬病毒導致雙頰下垂

(連眼尾都下垂是在慈顏善目啥啦)

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新統一泓品傳統牛排館

Mimi’s Steakhouse Taichung

 

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菊乃井本店

Kikunoi Honten

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食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

台中市南區五權南路278巷25號

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一種慵懶閑散的著迷

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Tu pang 地坊餐廳

台中市西區五權西六街96巷13號

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一不留神就錯過的建築物

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