La Leggenda dei Frati

米其林無菜單料理

價位：NT$2,195 - NT$3,763

 Costa S. Giorgio, 6/a, 50125 Firenze FI, 意大利

 

被電影給洗腦

以為滿街的黑手黨或穿著吊衫的凸肚大叔

除了義大利的浪漫、隨興、隨時有人虎視眈眈你的包包外

那來電影中的胖子? 🤣

 

因沒事先預約

讓原先計畫撲了個空

就地搜尋到米其林一星的La Leggenda dei Frati

斜坡到爬行10來分鐘後

La Leggenda dei Frati以捕蚊般的燈光向我們揮手

▲就是這道光▲

好在對這幽微的燈光好奇了一下

才注意到是La Leggenda dei Frati

（…名字真長）

入內後，穿著西裝的服務人員會為你卸下大衣

親切不失真的服務像是去隔壁阿姨家串門子

潤喉水

可選氣泡水或無氣泡的 （Spilking or still）

▲俺喝still▲

氣泡水特別解渴

無奈因喝氣泡水就狂脹氣想拉肚子

所以只選still water或distilled water

▲深喉嚨麵包▲

餐廳招待

豪長豪長

▲芝麻脆餅▲

餐廳招待

香酥脆

▲無限麵包▲ 

 

吃完一盤會再長出一盤的無限麵包

 

▲醒胃酒（右）▲

香檳 

▲菜單▲

5道及9道可選

5道€105

9道€130

另有餐酒可搭配，

同桌餐點需相同，酒水不在此限

 

我們選點了€130的9道料理+單人5品酒水€60

點餐後，服務員會確認是否有飲食禁忌

▲海鮮濃湯▲

帶著春季色彩的粉末

新鮮的海味不溫不火地奏起地中海曲

❀

▲墨魚脆餅▲

佐芥末

右下像是烤脆筍

沾著充滿濃厚乳酪香的慕絲吃

❀

▲馬鈴薯肉餅▲

黑黑的一球直接用手拿著吃

入口後香氣乍湧

酥脆外表在牙齒碰撞下一陣一陣散發香氣

❀

 

▲侍酒師▲

這我肯定算他一道菜

哈哈XD

❀

▲甜漬蘿蔔▲

第一反應是古早味便當裡的醃蘿蔔

就是有那麼雷同感

贏在爽脆的度與含水量

 ❀

▲餐酒▲

對酒毫無研究，所以就不給予評論了^^

五品中有一支新酒

侍酒師開瓶後會在桌邊試酒後再替賓客斟酒

❀

 

▲森林謎團▲

齒頰留香的一道

不在調味功夫、在於他的流瀉於口中的自然純真

外頭的脆皮貌似毬果，香而不膩

綠意盎然的擺盤引發一連串的俏皮聯想

套組中最令我回味的一道

❀

▲青醬義大利麵▲

被台式義大利餐廳固化了思維

咬一口眉頭一皺

鬆散的結構讓人懷疑麵體已放百年

頑固的思維著實的被這麵條甩的霹啪響

❀

▲毛蟲麵▲

不起眼，但就像臥在地底歷經滋養的小蟲

到最肥碩的季節品嚐他的飽滿

 

❀

▲海裡撈的魚▲

緊實的肉質搭著一顆顆酸味果實

❀

▲小牛▲

義大利的兩餐讓人難分豬牛

油脂不比美國牛

但甜美柔軟

❀

▲轉味飲品▲

橙與酒

❀

▲蕉嬌▲

吃了好多天的提拉米蘇

終於有不一樣的甜點了😛

滿滿香蕉味

帶著焦糖味的奶油將他的繽紛燦爛於舌間

❀

▲餐後小餅▲

穀物軟糖、檸檬餅、Biscotti、咖啡巧克力

能在一餐中以小份量嚐到多樣當地特產真是旅人心中最大的滿足💛

來義大利的捧油們

別忘了在商店買包Biscotti啊~

❀

▲寵愛禮▲

用餐結束後餐廳會送上一盒自製小點

想帶回台灣 無奈隔天就發現糖受了潮

好啦 全給我胖就是了🤣

 

推薦度：★★★★

服務：★★★★★

 

 

落地窗前的夜景閃耀了夜晚

服務人員舞般的舉止優雅了每個角落

帶著愜意緩步離開

為這夜吻上專屬色澤

 

另給大家小小介紹義大利冰淇淋&巧克力品牌 Venchi

在義大利的幾天可說是遇到就吃

做為離開義大利的告別

還在機場狂嗑了2球冰淇淋

 

改日寫一天Venchi好了

巧克力迷大推RRRR~

▲義大利牌巴哥犬▲

 

可愛又時尚的小捲捲

 

 

❀作者：貪食蟲 KIKI WANG❀

 

 

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